肾结石患者可以适量食用豆皮。
虽然豆皮含钙较高,但其属于植物性食物,产生的尿酸盐、磷酸盐等矿物质较少,所以肾结石患者是可以吃的。但是不宜过量食用,以免加重病情。
肾结石患者如果存在高草酸尿或低枸橼酸尿,则不建议食用豆皮,因为豆皮中的草酸含量较高,可能会促进草酸钙结石的形成。
对于肾结石患者来说,日常生活中应避免摄入高钙、高草酸的食物,同时注意多喝水,以减少结石的发生和复发。
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