问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 健康笔记

肾结石能吃肉制品嘛

2023-09-02 15:00:4039健康网
栏目关注:
核心提示:肾结石患者可以吃肉制品,但不宜过量。一般情况下,对于肾结石患者,要求每日摄入的蛋白质<0.8g,而肉制品中含有优质蛋白,约占蛋白质总量的10%-20%。吃适量的瘦肉制品,对肾结石的影响较小。但如果摄入过多含有嘌呤或脂肪的肉制品,则容易加重肾结石的病情。

肾结石患者可以吃肉制品,但不宜过量。一般情况下,对于肾结石患者,要求每日摄入的蛋白质<0.8g,而肉制品中含有优质蛋白,约占蛋白质总量的10%-20%。吃适量的瘦肉制品,对肾结石的影响较小。但如果摄入过多含有嘌呤或脂肪的肉制品,则容易加重肾结石的病情。

1、富含嘌呤的肉制品:如羊肉、牛肉、动物内脏等,嘌呤含量比较高,吃较多的含有嘌呤的肉制品,嘌呤在体内代谢的过程中,会转变为尿酸,而尿酸在尿液中超出过饱和浓度,就会出现尿酸结晶,当尿酸结晶聚集到一定程度时,就会形成肾结石;

2、富含脂肪的肉制品:如肥肠、猪肝、猪腰、羊肚等,脂肪含量比较高,吃较多的含有脂肪的肉制品,机体无法消化、吸收,则容易加重肾脏负担,从而加重肾结石的病情;

3、富含蛋白质的肉制品:如鱼、虾、扇贝、鸡肉、鸭肉等,其中蛋白质的含量比较高,约占蛋白质总量的20%-30%。吃适量的蛋白质高的肉制品,可以满足机体对蛋白质的需求;

4、其他:肾结石患者还可以吃富含维生素A的食物,如胡萝卜、南瓜等,以及富含维生素B的食物,如菠菜、小麦、鸡蛋等。

一般情况下,肾结石患者要求每日摄入的蛋白质<0.8g,而肉制品中含有优质蛋白,约占蛋白质总量的10%-20%。吃适量的瘦肉制品,对肾结石的影响较小。但如果摄入过多含有嘌呤或脂肪的肉制品,则容易加重肾结石的病情。此外,对于肾结石患者,还应限制食用草酸含量高的食物,如菠菜、葡萄、茶叶、橘子等,以及高糖、高油脂食物,如蛋糕、糖果等。

39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

39健康网专业医疗保健信息平台 优质健康资讯门户网站  

中国领先的健康门户网站,中国互联网百强,于2000年3月9日开通,中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来,在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先,引领在线健康信息,月度覆盖超4亿用户。

健康资讯推荐
特别策划
热门问答更多
推荐医院更多
举报/反馈
链接地址:*
举报内容问题:*请选择举报类型
原创文章链接:
其他理由:
更多问题及建议:
联系方式: