肾结石患者可以吃鸡肾,但吃鸡肾的时候要注意适量,还要注意鸡肾的烹饪方式,如果鸡肾做成油炸、烧烤等,通常不建议吃。
肾结石是由于某些诱发因素,如尿液中草酸、钙、尿酸或胱氨酸含量过高,在肾脏内形成的结石,而鸡肾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、铁等营养物质,可以补充人体所需的营养,肾结石患者可以适量吃。但肾结石患者吃鸡肾时,应注意鸡肾的烹饪方式,一般建议少吃煎鸡肾,可以吃鸡肾肉,煎鸡肾肉建议是把鸡肾全部吃掉,而且要注意适量,以免吃得过多导致脂肪堆积,不利于病情的恢复。
肾结石患者在饮食方面,主要是注意限制草酸摄入,包括甜菜、菠菜、巧克力、浓茶、咖啡等,还要注意限制钙的摄入,避免吃辛辣、刺激的食物,如火锅、辣椒等。平时还要注意多喝水,每天喝水量应在2000mL以上,有利于结石的排出,还要注意适当锻炼,如跑步、跳绳等,可促进结石排出。如果患者肾结石比较大,建议及时到医院就诊,通过体外冲击波碎石、经皮肾镜碎石术等进行治疗。
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