肾结石患者可以吃核桃奶,但不建议吃油炸、油煎、熏烤等食物,可能会增加肾结石患者的代谢负担,且核桃奶中含有一定量的草酸钙,可能会加重患者的肾结石症状。一般建议患者每天饮用300ml左右的纯牛奶,可以补充人体所需的蛋白质,也不会对肾结石造成较大影响。
1、油炸食物:如油条、油饼、薯条等,含有较多油脂,肾结石患者吃油炸食物可能会加重肾脏负担,且油炸食物在体内分解时,草酸可能会与食物中的钙结合,形成草酸钙,不利于肾结石患者的恢复;
2、油煎、熏烤食物:如火锅、烧烤等,在煎、烤的过程中,食物中的水分在高温作用下会出现溶解度下降,且高温油炸食物会刺激口腔黏膜,可能会导致患者口腔黏膜损伤,此外,高温油炸食物会加重胃肠道负担,不利于肾结石患者恢复;
3、高糖食物:如巧克力、糖果等,肾结石患者吃高糖食物,可能会引起尿酸升高,从而导致患者出现高尿酸血症,或导致体内草酸钙聚集,从而加重肾结石症状;
4、其他食物:肾结石患者不建议吃易胀气的食物,如红薯、土豆等,由于胀气食物会使患者出现腹胀等消化不良症状,从而会导致患者出现胃肠道功能紊乱,影响机体对钙、草酸的吸收。
肾结石患者要多吃新鲜的水果、蔬菜,如苹果、香蕉、白菜、茄子等,还要多吃含钙丰富的食物,如牛奶、豆浆等,保证营养均衡、全面,此外,患者要多喝水,每天饮水量应在2000ml左右,可适当补充碱化尿液,能够利于小结石排出。
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